110岁老寿星从不住院，长寿秘诀大曝光！竟是每天喝这个...

开平广播电视台 · 公众号 · 广东 · 2017-02-20 20:45

正文

由于解放前生活困苦，陈国清老人多年来养成了特殊的生活习惯——每天只吃两顿饭。一般早上8~9点吃早饭，中午2~3点吃第二顿饭，晚上不吃。如果晚上实在饿，也只吃一点饼干。

其实，“每天两顿饭”的做法从古就有。我们的古人只吃两顿饭，不吃晚饭。中医上有说： “过午不食” 。所谓“午”，就是中午11~13点，过了下午2点就不能再吃饭了。

虽然有“过午不食”的说法，但专家并不是让大家真的不吃晚饭，而是提倡晚饭要少吃一点，吃个半饱、七分饱足矣。晚上吃得太撑，确实对健康不利。

粥才是天下第一补，每天喝四宝粥

陈国清由于高寿，目前牙口不太好，从很早的时候就坚持每天都喝 “四宝粥”。四宝粥以大米为主，配以红豆、玉米粉、红枣，也可以再配上一些燕麦片、小米、红薯等，再用高压锅压得稀烂，这就是老人的早餐。

说到“天下第一补”，其实恰恰是我们最常喝的粥！《周书》中就提到“黄帝蒸谷为饭，烹谷为粥。”清代著名医学家王士雄在他的著作中称粥为“天下之第一补物”。

有意思的是，不仅中国人认为喝粥养生，美国哈佛大学一项历时14年多、有10万多人参与的大型研究也发现，每天一小碗粥可能是健康长寿的关键！

这项2015年初发表在《美国医学会杂志内科医学》上的研究指出，每天食用约28克的全谷物，约等同于1小碗的燕麦粥，整体死亡率就能降低5%，心脏病死亡率更可减少9%！

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