给海胆吃面条？？日本这地方乌冬面扔了浪费，干脆喂给海胆吃！这得啥味儿？

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海藻是地球氧气主要来源之一，也是大量近海海洋生物赖以生存的食物。

如果紫海胆过度捕食海藻，导致鱼类贝类的生活环境遭到破坏。

更可怕的是，海藻吃光后，紫海胆也不会饿死，反而会在原地休眠，等海藻长出来就再吃 。

（乌冬面）

于是从2023年11月开始，日本香川大学、多度津高中水产科和当地乌冬面店“游食房屋”联合开启了一场实验，让海胆吃乌冬面。

他们捕捞海胆后，只给海胆喂食乌冬面。这种海胆就被称为“赞岐乌冬海胆”。

（给海胆喂食乌冬面）

值得一提的是，这些乌冬面是店里没卖完会被扔掉的面。

实验人员希望通过让海胆吃乌冬面，能同时解决食品浪费和环境破环的问题。

（乌冬面）

日本记者来到香川县多度津町进行采访。

“看，水池里有很多海胆，乍一看没有什么特别之处，其实这些海胆吃的是乌冬面。”

（给海胆喂食乌冬面）

实验结果表明，吃乌冬面的海胆比吃海藻的海胆长得更快，“海胆肉”更白。

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