创业者们请冷静，便利店或许不是新零售的风口！

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便利蜂定义为以科技驱动的便利店企业。目前，便利蜂在购物体验上有四种选择：两种是线上选择（线上支付送货上门、线上支付线下自提），两种线下选择（店内自助购物、传统的购物模式）。

不过据腾讯科技观察，目前其线下依然高度依赖人工，每种模式基本都需要收银员进行引导或者配货分拣。

一位便利店行业从业者称，便利蜂的玩法依然是线上和线下相结合，但便利蜂的线下模式仍处于概念阶段。

在便利蜂以外，更多的资本正在蠢蠢欲动，试图切入这个看上去很美的生意。

“便利店不是新零售的风口，不要轻易去跟风。”对此，嘉御基金创始合伙人卫哲表示。

由于投资成本低，门店成熟周期短，更贴近购物者等特点，便利店成为零售市场上新兴的增长动力。根据贝恩公司和凯度消费者指数联合发布的《2016年中国购物者报告》，便利店在2015年实现了超过13%的增长，几乎是2014年增速的两倍。

另有数据显示，目前7-11北京店铺日均销售额达到2万元以上，日均来客人数达到千人次以上，单店毛利率平均达32%。

零售界分析人士认为，便利店往往出现在拥有写字楼和住宅区域的综合型商圈，这类区域客流量足够，消费水平高，具有很大的商业潜力。

目前便利店的主要成本为房租、装修、人力 、水电以及日常损耗等成本，腾讯科技走访了在北京的几家7-11、全时等连锁便利店，经了解，这些便利店基本都处于还不错的盈利状态，但也有便利店店主反映收入不足可能要转手。

而在这些知名连锁便利店以外，普通便利店的盈利情况相对较差，几家便利店店主都对腾讯科技表示，之所以在现在的情况下依然经营，是因为店面产权属于自有，还能保持微薄的利润。

与此相比，知名连锁便利委托加盟店铺更容易盈利。以7-11为例，7-11将直营店铺直接转给委托者进行经营，店铺，装修和设备均由7-11提供，准备资金约35万元，需加盟者亲自参与运营管理，711会为加盟店提供每个月80%的水电补贴。

另外无品牌便利店还要面对同质化、上下游控制能力差、品控能力差、议价能力差等多个问题。

因此，加盟那些知名连锁便利店是一个不错的主意，但开一个新的便利店未必是一门好生意。

区域桎梏

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