都说节后胖三斤，她们却这么显瘦？温州版“节后瘦身健康处方”请您收好！

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指导

温州市中西医结合医院主管营养师 陈胜若

陈胜若说总结她自己在过年期间的饮食内容，发现脂肪和蛋白质过多，精白淀粉也不少，能量比日常增加了不少。

于是，她便在饮食上采取了以下方法：

从食物热量来说，力求减量。胃肠比较疲劳的时候，喝两小碗杂粮粥，或者喝一碗燕麦小米粥，配合蒸玉米和蒸红薯。和吃一碗米饭相比，每餐主食量减少了至少三分之一。

菜肴也回到了以前的状态，每餐只有一个主菜是鱼肉荤菜，配一个蛋类菜或豆制品，其他都是蔬菜。炒菜不超过两个，其他都是蒸煮炖凉拌。比如说，一个清蒸鱼，一个香葱香油拌蒸豆腐千张丝，一个凉拌西兰花，一个白灼菜心，一个蒜泥拌蒸茄子；一个鸡汤煮白萝卜，一个蒸蛋羹，一个蚝油生菜，一个凉拌黄瓜。

把零食、糖果、饼干甚至坚果全部撤掉，只留下水果。

每天还要保证至少30分钟的有氧运动或增肌运动。快走、跑步、跳绳等自然最好，即便因为担心空气质量不肯出门，至少可以在家里原地跑，跳有氧操，做广播操，以及仰卧起坐、斜撑、剪蹲、转腰、踢腿之类简单的活动。它们可以让你保持一个比较紧实流畅的线条，而不是因为连续久坐的生活而变得松垮。

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