她17岁出家一生未嫁，却一不小心悟入素食的最高境界，登上纽约时报…

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等到回神过来，她发现自己早已泪流满面。

一直对母亲去世深有执念的她突然顿悟： 我不能让自己的子女感受父母离世的痛苦，僧侣亦是所有人的妈妈，大爱众生。

所以，她辞爱离家，踏入寺庙。

大抵是在真正认识这个世界的残酷，接受所有失去的东西，寂静欢喜才能有。

青灯古佛，晨钟暮鼓，在外人看来枯燥无味的佛门日常，却让静观体会到圆满和轻盈。

两年后，她正式落发出家。

父亲79岁那年来到寺庙，想要探望久不见面的女儿。

静观沉默不语，从山间采来最新鲜的蘑菇，放入油中小心煎炸，最后点缀几滴酿造几载的酱油，呈到父亲面前。

一边听着山涧溪流声，一边品尝最质朴的美味，佐以手工泡制的莲花茶，再简单不过的一餐却让父亲大为改观。

“这比肉好吃多了，你活得好，我也就放心了。”

父亲向静观三鞠躬后，长叹一声，独自下山了。一周后，他在家中安然离世。

了结了前尘往事，静观师太把身心寄托在食物上，她将禅意与饮食结合一起，把厨艺与佛法融汇贯通，希冀在极致简单中追寻自我。

食材只放纯天然的调料，不放葱、蒜，不食荤腥，在最大程度留存食材的本味。

漫步在师太的寺院，你会发现许多瓮和缸，那是酿造酱油用的。作为斋菜的重要调料，师太对于酿造早已有一套自己的独门秘诀。

但发酵最重要的就是时间。

很多时候，我们总是想扭转乾坤，坚信人定胜天，殊不知有时顺其自然，才能在时间的流转中酝酿出最纯真的滋味。

静观师太说： 我想和天地交流，我想通过美食和每个人交流。

她开辟了一方菜园，菜园不大，无栅栏隔开，世间万物本无界限，一切都是从大自然中来，又回归到大自然中去。

春天栽下种子后，就放任生长，阳光、雨露就是最好的营养，万物缘生缘灭，不可强求。

不为其困，方得自在。

这就是师太推崇的 “纯天然食材概念” 。

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