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鲜货 | 这杯水,甜丝丝好滋润,不长胖!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-04-11 12:01

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图片来自厨友@云起_yzdx

这款雪梨片的原料选自河北赵县雪花梨,赵县是国家林业局命名的“中国雪花梨之乡”。这里出产的雪花梨果肉细脆而嫩,汁多味甜,早在秦汉时代就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。

为寻求纯味,兰笙选的都是果大核小,汁多味香,肉质脆嫩的优质雪花梨,只取中间精华的果肉,天然无硫熏,烘干后的成品虽其貌不扬,但保留了雪梨的营养成分,闻之还有淡淡的梨香。

薄薄的雪梨干切片,方便易携,将几片泡入水中,清甜的梨香慢慢渗出,甜津津地滋润心田,若嫌甜味不足,店里的黄冰糖和雪梨片很搭哟。有了它哪怕是不爱喝水的人,也会捧着水杯喝个不停!

厨友 @宝贝猫猫~ 的评价:

喝了两天才来评,很好喝。春天夏天有点燥,喝这个刚刚好。梨片加上冰糖加上蔓越莓干,酸甜可口~







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