这家蒙古包餐厅,在这吃饭总觉得有点怪

正文

请到「今天看啥」查看全文

羊肉选的都是小羊排，肉质嫩而有筋膜感，建议可以直接吃不用再蘸酱，重口味人士自行把控~

|烤羊腿 |

烤羊腿是西北菜中最重要的1道菜，在草原上，是有重要客人来的时候才会特别做出来的。

烤羊腿用的都是一整只的腿，烤好后再切片上桌。

烤羊腿会配2种酱料，蘸完羊腿酱再蘸孜然粉，烤过的羊皮脆脆的非常爽口。

|烤羊肉串|

羊肉串是可以看到在厨房里现烤的，一炉大概要烤10几分钟，高峰期的时候需要等待一段时间哦。

他们家的羊肉都是肥瘦相间的，肥的部分羊油会渗到瘦肉部分，香气在炭烤中挥发的更充分。

|酥油奶茶|

酥油奶茶口感很特别，咸咸甜甜的，奶香味很足，壶也是很有蒙古特色的绘花图案。

酥油茶也是厨房现煮的，牛奶倒下去后要慢慢的搅拌煮到小沸状态，口感才会香滑。

叁

7道经典必吃的西北菜

|最可爱的一道菜——高压牛腩锅|

用很可爱的橙色小高压锅装着，上桌会帮你放气搅拌，听着“呲呲呲”的声音，特别有食欲。

请到「今天看啥」查看全文