我试过｜无麸质饮食能瘦么？或者只是交了智商税？

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你问我瘦了么？

废话。将近30天不吃主食、滴酒不沾，只吃绿叶菜，如果我还不掉过个8、9斤的话，我大概是脂猪侠吧？！

但过程真的蛮痛苦的——

第一个七天里，首先是饿，一天不吃，感觉已是一生。什么都不想做，并且听不得一些特定的动词短语，比如：拌一拌、来一碗。

第二个七天，倒是不那么饿了。也不渴望高油及淀粉，但就是没什么劲，对很多事情提不起兴趣。只想傻坐着看电视。

第三个七天，我每天都在唱《我怀念的》： 我怀念的，是无酒不喝；我怀念的，是一起吃肉；我怀念的，是饿醒之后，煮碗螺蛳粉吃的自由。

23天之后，我刑满释放。你知道我干什么了么？

我立即飞去东京大吃了几天⬇️

等等，不是好不容易才瘦了几斤么？！为什么要立即自暴自弃！不是说好了从此无麸质无酒精，一生只吃南瓜藜麦牛油果亚麻籽姜黄粉么？！

呃，我个人觉得：减肥跟存钱一样，是为了消费。当我存出了一万卡余额，当然要拿去刷美食、消费美酒，我可不想和吝啬鬼一样只存不取，吃着鹰嘴豆泥对着全东京最好的烤鸡胗翻白眼：吃不死你！

真的，如果你坚信无麸质无酒精能净化你的身体、把你变成维密超模、甚至让你百毒不侵、活到150岁，那，我真诚地建议你去看一下BBC新出的纪录片：《净化饮食，肮脏真相》。

一个不信邪的、专门研究肥胖问题的科学家，通过实验和调查，一一打脸那些在Instagram上推荐“净化饮食”、“无麸质”、“零淀粉”的当红美食博主。

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