今日大暑：清风不肯来，烈日不肯暮 | 节气说

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❖ 防中暑

大暑节气炎热日增多，人容易动肝火，使心烦意乱、无精打采，还会出现全身乏力、头昏、恶心等中暑的症状。此时，应将患者移至通风处，及时给患者喝 淡盐水或绿豆汤、西瓜汁、酸梅汁 等解暑。

❖ 祛暑湿

中医认为大暑前后湿气最重，人容易受湿热邪毒侵袭，令人体消化功能障碍，积水为患，引起食欲不振。按中医养生的观点，暑湿对脾非常不利，所以饮食宜清淡，以补气健脾、消暑生津为主，可多食 绿豆、黄瓜、苦瓜、鱼肉、西瓜、薏米、桂圆、桃子 等食物。

❖ 补水食粥

大暑节气，人出汗多，此时更需及时补水。李时珍曾言，“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，有极柔腻，与肠胃想得，最为饮食之妙也。”可熬制“度暑粥”， 以粳米、绿豆、赤小豆等为主料，辅以百合、莲藕等清热蔬果 ，加入滋阴补血的鸭肉、鸡肉等熬煮即可。

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