鄯善县市场监督管理局用“高考标准” 守护考生每一餐

主要观点总结

文章介绍了鄯善县市场监督管理局为2025年高考采取的食品保障措施。该局紧盯高考考点学校食堂、考生食宿点及周边经营主体，加大食品安全保障力度，提前介入、全面排查、驻点保障，并制定了食品安全保障工作方案和应急预案，以确保高考期间食品安全。

关键观点总结

关键观点1: 鄯善县市场监督管理局为高考食品安全保障制定原则

该局坚持“提前预防、全程监管、突出重点、保障安全”的原则，紧盯重点领域，加大保障力度。

关键观点2: 提前介入和压实责任

鄯善县市场监督管理局加强与教育部门的沟通对接，及时获取考点和考生人数信息，并安排监管执法人员提前介入进行食品安全培训。

关键观点3: 全面排查和消除隐患

该局在考前对考点学校食堂和校外考生食宿点的各个环节进行检查，针对发现的问题立即整改，确保隐患排查无死角。

关键观点4: 驻点保障和全程监管

高考期间，选派业务能力强的监管执法人员进驻各供餐点进行实时监督检查，并制定食品安全保障工作方案和应急预案，确保食品安全。

正文

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3所学校食堂外， 高标准筛选了 3家校外供餐单位为考生提供餐饮服务， 并安排监管 执法人员提前介入 进行食品安全培训， 压实供餐单位食品安全主体责任。

全面排查，消除隐患 。考前 重点对 考点学校食堂和校外考生食宿点餐饮服务 从业人员健康管理、食品原料采购储存、进货查验索证索票、加工制作环境卫生、餐具清洗消毒和食品留样等环节进行检查，针对检查中发现的问题，现场提出整改意见，立即整改落实到位，确保隐患排查

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