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到这家“海鲜博物馆”的人,全都忍不住大叫!

食探  · 公众号  · 深圳  · 2017-07-07 11:53

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波士顿大龙虾



光是一只龙虾就有无数种吃法,烤的、焗的、蒸的,想一下就开始流口水了...


1

虫草花蒸波士顿龙虾



这大家伙,生前很不安分,称的时候总差点把小编吓死!不过正好,要挑就挑这种活泼好动的。



蒸是保留海鲜原汁原味最棒的方式,加入虫草花清蒸15分钟,汤汁就完美的融入进 虾肉的每一丝纤维里~



咬一口,满满都是海洋的味道~


2

蒜酱烤波士顿龙虾



刚刚焗熟的龙虾肉, 显得更加油亮了,拍张照片都会把手机撑满!



精心的烹煮,让蒜香和鱿鱼香味已经侵满虾肉,沁入龙虾的每一寸肌理。虾肉在口齿间更有质感,咬在唇齿之间,香味一秒就在口腔弥散。就算是比手还大的 钳子也很入味!


鲜花椒捞龙趸



龙趸肉质爽口弹牙,用鲜花椒做的更有野性,鲜味更加返璞归真,还有点微微麻辣,搭配着几样小小菜,却越吃越香!


百香果鲍鱼盅



鲍鱼+百香果这么夏天的的创意菜,不少女生都不会放过!



鲜鲍鱼火候的把握得刚刚好,不仅没有味腥,肉质还特别弹,加上香味很足的百香果,没到嘴里就已经馋死人了!赶紧吃一个补充些胶原蛋白~







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