专栏名称: 下厨房
菜谱更全,人气更高的美食社区。唯有美食与爱不可辜负。
目录
相关文章推荐
吉林省商务厅  ·  几缕人间烟火,几道特色夜宵……文和里带你走进 ... ·  10 小时前  
吉林省商务厅  ·  几缕人间烟火,几道特色夜宵……文和里带你走进 ... ·  10 小时前  
长沙市场监管  ·  长沙米粉,放心嗦! ·  14 小时前  
半岛网官微  ·  潮汕遍地都有,它凭什么火? ·  昨天  
临平市监蓝  ·  “它”好吃不胖还护眼!但是... ·  2 天前  
汉来海港餐厅 臻选  ·  毕业季|用美食为青春践行 ·  2 天前  
汉来海港餐厅 臻选  ·  毕业季|用美食为青春践行 ·  2 天前  
51好读  ›  专栏  ›  下厨房

不用洗不用腌!2分钟搞定夏日大餐,鲜香脆爽,好吃到嗦手指!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2025-06-06 12:00

正文

请到「今天看啥」查看全文



喜欢花雕口感的朋友,都可以闭眼冲!


不喜酒味的朋友也可以大胆尝试,因为浓郁的酒香不会盖过虾本身的鲜甜,反而会让虾肉更鲜嫩,让人越吃越上瘾!




淡水虾王——罗氏虾,

只只壳薄肉厚。


吃遍无数虾,最爱的还是长在江南的罗氏虾,人称 “淡水虾王”


无论白灼,还是爆炒都有种暴殄天物的感觉,只有熟醉,最能突出它的鲜甜。



相比于生醉,熟醉更加温和,也更好接受。


既保留了海鲜本身的鲜甜,又有黄酒的香醇柔和,关键是吃起来健康安心。




陈年花雕、古法传承,

肉紧实、酒味香、入口鲜~


喜欢喝酒的朋友都知道,花雕以陈酿为贵。


这款花雕罗氏虾便是用5年陈酿的绍兴酒作为主料,香浓醇厚。


当酒香风味浓烈时,可以去掉虾的腥味,还能突出虾本身的鲜嫩口感。








请到「今天看啥」查看全文