专栏名称: 下厨房
菜谱更全,人气更高的美食社区。唯有美食与爱不可辜负。
目录
相关文章推荐
桂林广播电视台飞扬883  ·  六月“顶流”水果,女子吃完秒变“悲伤蛙”!医 ... ·  11 小时前  
桂林广播电视台飞扬883  ·  六月“顶流”水果,女子吃完秒变“悲伤蛙”!医 ... ·  11 小时前  
常观  ·  刚刚,第一波常州人已到江阴! ·  昨天  
常观  ·  刚刚,第一波常州人已到江阴! ·  昨天  
广西新闻频道  ·  抓紧吃!榴莲价格跌至新低 ·  2 天前  
Foodaily每日食品  ·  奥利奥玩心策略重大升级!30年还没玩够?这次 ... ·  4 天前  
51好读  ›  专栏  ›  下厨房

不用洗不用腌!2分钟搞定夏日大餐,鲜香脆爽,好吃到嗦手指!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2025-06-06 12:00

正文

请到「今天看啥」查看全文



喜欢花雕口感的朋友,都可以闭眼冲!


不喜酒味的朋友也可以大胆尝试,因为浓郁的酒香不会盖过虾本身的鲜甜,反而会让虾肉更鲜嫩,让人越吃越上瘾!




淡水虾王——罗氏虾,

只只壳薄肉厚。


吃遍无数虾,最爱的还是长在江南的罗氏虾,人称 “淡水虾王”


无论白灼,还是爆炒都有种暴殄天物的感觉,只有熟醉,最能突出它的鲜甜。



相比于生醉,熟醉更加温和,也更好接受。


既保留了海鲜本身的鲜甜,又有黄酒的香醇柔和,关键是吃起来健康安心。




陈年花雕、古法传承,

肉紧实、酒味香、入口鲜~


喜欢喝酒的朋友都知道,花雕以陈酿为贵。


这款花雕罗氏虾便是用5年陈酿的绍兴酒作为主料,香浓醇厚。


当酒香风味浓烈时,可以去掉虾的腥味,还能突出虾本身的鲜嫩口感。








请到「今天看啥」查看全文