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不用洗不用腌!2分钟搞定夏日大餐,鲜香脆爽,好吃到嗦手指!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2025-06-06 12:00

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喜欢花雕口感的朋友,都可以闭眼冲!


不喜酒味的朋友也可以大胆尝试,因为浓郁的酒香不会盖过虾本身的鲜甜,反而会让虾肉更鲜嫩,让人越吃越上瘾!




淡水虾王——罗氏虾,

只只壳薄肉厚。


吃遍无数虾,最爱的还是长在江南的罗氏虾,人称 “淡水虾王”


无论白灼,还是爆炒都有种暴殄天物的感觉,只有熟醉,最能突出它的鲜甜。



相比于生醉,熟醉更加温和,也更好接受。


既保留了海鲜本身的鲜甜,又有黄酒的香醇柔和,关键是吃起来健康安心。




陈年花雕、古法传承,

肉紧实、酒味香、入口鲜~


喜欢喝酒的朋友都知道,花雕以陈酿为贵。


这款花雕罗氏虾便是用5年陈酿的绍兴酒作为主料,香浓醇厚。


当酒香风味浓烈时,可以去掉虾的腥味,还能突出虾本身的鲜嫩口感。








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