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我跑遍北京的四九城,就为了去吃一口部委食堂

BIE别的  · 公众号  · 国际  · 2017-03-31 14:12

正文

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门口展示了一周的菜谱

11点半食堂准点开饭,刷卡之后就可以进入。首先是两张长条桌子,两边摆的饭菜是相同的。每个人都从首端拿起一个盘子和一副筷子,随着人流边走边挑放进盘子。

自助模式 —— 喜欢吃什么就拿什么

我,作为一个吃货,看着每样菜都很可口,于是拿了土豆牛肉,毛豆仁鸡丁,麻婆豆腐,三道之后荤菜竟然结束了,随后是素菜 —— 清炒小白菜、酸菜粉条,和我最不爱吃的萝卜山药木耳。

“啊,这就完啦,传说中的鲍鱼、龙虾、生蚝呢?” 我回过头和朋友抱怨,马上遭到了他的鄙视:“都是社会上以讹传讹,哪有那些东西啊。我们每个月才 ‘改善’ 一次红烧带鱼,可惜今天没有。” 桌子的尽头是两个阿姨负责分发的免费粥和鸡汤,我看鸡汤上面漂着一层油,有点反胃,便要了一碗红豆粥。主食有我多年没吃过的发糕,我赶紧拿了一块,怕吃不饱,于是又盛了一小碗米饭。

菜有些油腻外,另一个不便是我没有找到勺子

迫不及待吃了一口,味道不错,牛肉软烂,鸡丁炒的也很嫩,麻婆豆腐是咸香口味辣味也适中,素菜吃起来也比较爽口。

快吃完的时候,我被朋友告知,旁边还有面食提供,一般为炸酱面和西红柿鸡蛋面,我摇了摇头,摸了摸鼓起的胃,实在吃不动了。

吃完之后,需要自己把剩饭剩菜倒入大桶里,然后把盘子放进专用的塑料箱子,等待工作人员的集中清洗,消毒。

在离开之前,我四周观察了一下,环境很 “机关”,墙上贴着宣传标语:倒掉的是剩饭,流下的是汗水。警示着大家吃多少拿多少,不要浪费粮食。

结论: 饮食材料构成普通,和我设想的有差距。起初味道尝起来不错,但是为了增加口感,味精放的太多,导致我下午一直不停 “叫水”。


食堂二:中国国际贸易促进委员会







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