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03

这家小小的苍蝇馆子坐落在一条小巷的深处，小巷深邃而久远，两面歪斜的矮墙夹着一条青石板的羊肠小道。

矮墙是老旧红砖砌成的，经过年月的洗礼，现在每一块砖石都随心所欲的歪斜成自己喜欢的姿态，似倒非倒，让路过的人都感觉到胆战心惊。

青石板路也皲裂成龟壳儿的感觉，人走在上面都要小心翼翼地，一不小心就有了坐船的眩晕感。高跟鞋的女子们更是轻抬脚，小心放，不仅怕崴脚，更是怕鞋跟儿留在这里作纪念。

这个据说口味很好的小苍蝇馆就藏在这么一个不起眼儿的小地方，当然了，这小馆子也和这墙，这小路一样具有沧桑的美感。

五六十年代的砖瓦房，只有耳房的大小，和那羊肠小道似的狭长，只能勉强摆开四、五张桌子，即使如此，在这里吃饭的人也是你肩碰我肩，里面的人想出去，就得劳驾周围几个人起身。

小馆子里白石灰的墙面几乎已经看不清原本的模样了，太多的油烟沁入墙内，让墙面充满了抽象艺术。这简陋的小苍蝇馆，吝啬得连桌椅板凳都很老旧，木头的凳子和桌子，因着长久的使用而被磨得发光锃亮，有点儿包了浆的感觉，腿儿也长短不齐，坐在上面还一摇一晃地。

04

老板娘风风火火地端上了清炒西兰花、水煮肉片和一碗米饭，“哐当”一声砸上桌子，喊了声：“菜齐了，慢用！”又转身收了一个食客的饭钱，再招呼新来的客人做好，并开始重新报菜名。

面前一大碗米饭，真的很大，碗整个扣过来，足以装下我这张大脸，上尖儿的米饭，松软喷香，冒着清甜的热气，凭想象都能感受到它的美味。

西兰花也是大盘子盛的满满当当，清亮如碧玉般，无需刻意的摆盘装饰，就那么随意得堆砌着，夹起一小块，入口脆爽却不生涩，咸淡也正好，吃起来很能满足口腹。

再有点费劲地将一锅水煮肉片挪到眼前——真的可以按锅算，巨大的海碗，是米饭碗的一倍还多些，红油中的辣子映着白的肉片，刺激人的视觉。蒸腾的热辣味道，让口腔迅速分泌唾液，不吃都能感受到那种足以让人发出“嘶嘶”的辣度！

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