收藏！2018在新加坡，就要吃遍这18家火锅

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3. 香天下——最高颜值

这是一家在全球有600多家分店，英国前首相卡梅伦和许多大牌明星都纷纷打call的火锅店。

为什么说它高颜值？因为它们特有的小熊、HiKitty的牛油锅底，美艳的芭比和牛，满满一排的一米羊肉，既有创意又上照，颜值高得让人都不舍得吃了~

地址： 克拉码头 Block B, 3 River Valley Road#01-06/07 Singapore 179021

营业时间： 上午10：30 - 凌晨4：00

(周六、周日及公共假期，营业时间延长至凌晨6点)

电话： 6265 9777

4. 捞皇——最养生

他们真能算是火锅界的一股“清流”了，比起又麻又辣的川味火锅，捞皇推出的是熬了8个小时以上，汤底浓厚的粤式火锅！很适合那些不怎么吃辣的朋友哦~

秉持着没有KTV的广式餐厅不是好的火锅店这一伟大观点，捞皇的老板果断把KTV搬到了火锅店！这里的包间和大厅都有卡拉OK设备，可以吃一口肉，唱一句歌~

地址： 331 New Bridge Road, Dorsett Residence, #01-04, Singapore 088764

营业时间： 中午12：00 - 凌晨5：00

电话： 6443 7707

5. 谭鱼头——最老字号

说起新加坡川味火锅界的“老字号”，就不得不提10年前就进军新加坡的谭鱼头了。更难得的是，这么多年来，谭鱼头的火锅一直保持高品质，大家可以时不时去来场回忆杀~

这里的用餐环境很好，不但底层空间宽敞，二层更有土豪包间，很适合宴请。

地址： 177 River Valley Rd, Liang Court, Singapore 179030

营业时间: 早上11:30 – 晚上11:30

电话： 6836 6839

6. 锦里时尚火锅——最自助

这是一间点菜式的川味自助火锅，主打正宗川味。而且最关键的是，大家可以毫无顾忌地吃到扶墙走路！建议饿两天再去吃，一人吃回两人份~

餐厅里环境干净明亮清爽，位置宽敞，一进门就能闻到火锅的麻辣香味。

地址： 42 Mosque St, Singapore 059520

营业时间： 早上9：00 - 晚上11：00

电话： 6532 0356

7. 快乐老家——最接地气

快乐老家致力于打造最地道的四川火锅，老板人很好，经常有免费烤羊肉串赠送，喜欢吃火锅和羊肉串的朋友赶紧来！至于为啥说他们最接地气，大约就是回老家了吧......

地址： 45 mosque street（S 059523）

营业时间： 早上11：00 - 晚上11：00

电话： 6535 7848

8. 名堂九宫格——最高效

九宫格火锅大有讲究：中间格火力旺，不宜久煮，适合放毛肚，薄肥牛这类即烫即熟的菜品；旁边四个方格火力稍弱，但是均匀，适合放虾滑，肉丸等需要煮熟才能吃的菜品；而三角形的格子上火力最小，比较适合炖煮时间长的菜品，例如蘑菇豆皮等菜品~

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