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让人又爱又骂的工大肉夹馍,竟自称“哈尔滨最好吃”?

吃喝玩乐新分类  · 公众号  · 黑龙江  · 2019-05-29 15:00

正文

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电饭煲里全天咕噜噜冒泡泡的腊汁肉,靠近就会闻到一股香气。腊汁全部被肉肉吸收啦!肥瘦相间的肉肉很烂熟,入味十足,肉夹馍还没拿到手,光看这肉就开始流口水啦!



先把烂熟的肉切碎,浇上一大勺腊汁,两把菜刀同时切切切,让腊汁再次充分混合进肉里。把新鲜出炉的馍馍从中间片开,把肉满满地塞进去,肉夹馍就成功了一半!



饼上刷麻酱、刷辣椒,肉上撒孜然、葱花香菜,简单的调料使肉夹馍的口感更加丰富。制作过程不是很难,但阿姨因为熟练就显得格外得心应手,做肉夹馍的手速快得惊人,一套下来也就20秒钟!


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全是肉肉肉肉肉肉








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