主要观点总结
文章主要介绍了凤凰网旗下评测公众号对多款五仁月饼的口味盲评,包括不同价格、品牌、口味的月饼试吃体验,以及对五仁月饼配料和工艺的分析。文章还提到了月饼价格和口感的关联度以及选购建议。
关键观点总结
关键观点1: 多款五仁月饼的口味盲评结果
文章详细介绍了不同价格、品牌和口味的五仁月饼的试吃体验,包括口感、甜度、油腻度等方面的评价。
关键观点2: 五仁月饼的配料和工艺分析
文章提到五仁月饼的配料标准以及部分品牌使用的替代原料,还分析了月饼的工艺和热量。
关键观点3: 月饼价格和口感的关联度
文章指出月饼的价格和口感并不完全对等,价格高的月饼并不一定口感就好。
关键观点4: 选购建议
文章根据评测结果给出了针对五仁月饼的选购建议,包括小克重、口感接受度高、传统口感等方面的考虑。
正文
在我们的不断号召下,终于找到了
8位「有代表性」的同事
,来品尝这些月饼
。
这几位试吃官从月饼的
甜度、油腻度
、吃起来是否
干巴
,吃起来
软硬度
等多个方面考虑,以及整体的喜好度,来给这些五仁月饼打分。分数体系从
0-5分
,分数越高,也代表试吃官越认可。
5分的满分,
最低分
1.375,12块钱一块的
5号月饼
,评价上也是负面为主,主要就是因为它的口感
过于甜
了,吃起来
齁得慌
,还有点
粘牙
。
倒数第二
名是
8号
这块大月饼,平均分只拿到了2.25分,整体评价不高,主要的吐槽点,在于好几位试吃官,一口就咬到了
硌牙的大糖块
,这感觉确实很不讨喜。
下一款,平均分2.375,没想到这是,这竟然是
最贵的一款
,价格71块钱一块的五仁月饼。我们本来对它寄予厚望,可最终表现,确实让人失望,吃起来感觉有
大颗糖块
,
表皮也特别干
。往常大家对五仁月饼口味上的吐槽点,它占了好几个。
看到这,我们基本可以推断出,月饼的口感和价格,可以说是
「一点关系也没有」
。
分数再高一点的,是价格13块钱一块的
3号月饼
,2.875分,这款属于
「咸口」
月饼,负面评价多过于正面,主要是因为吃起来有股
苦杏仁味