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滨海新区一校外配餐企业被罚！冷冻库超温、餐具不洁...

生态梦网 · 公众号 · 天津 · 2025-05-25 21:14

正文

执法人员再次对当事人现场检查，发现其存在 冷冻库内贮存的小酥肉、鸡排等未张贴相应的标签标识，在分餐间出餐时张贴的封餐标识上记录的出餐时间与实际出餐时间不符 等问题。

当事人的上述经营行为不符合《GB31654-2021食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》和《餐饮服务食品安全操作规范》要求，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款和《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条的规定， 责令当事人改正违法行为，并给予警告的行政处罚。

同时 因其法定代表人对上述违法行为负有主要责任 ，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十五条第一款第一项的规定， 对其法定代表人给予罚款42515.2元的行政处罚。

下一步，滨海新区市场监管局将联合区教体局、区卫生健康委、公安滨海分局等部门开展校园食品安全检查，压实学校、食堂承包经营者、校外配餐企业等主体的食品安全责任，严查严管各类问题隐患，建立常态长效机制，全力守护师生“舌尖上的安全”。

2025年滨海新区中小学校园食品安全专项整治工作开展以来，滨海新区市场监管局以问题为导向，坚持“严的主基调”，聚焦关键环节和突出问题，围绕“杜绝”抓“根治”，