主要观点总结
本文介绍了不同的饮食方式,包括轻断食、生酮饮食、控糖、地中海饮食等,并探讨了它们对人体的影响。文章还提到了饮食建议和健康食品推荐。最后,作者分享了自己的饮食计划和健康生活方式。
关键观点总结
关键观点1: 轻断食
一种交替进食和延长禁食的做法,适合特定人群,但不一定适合所有人。科学地轻断食有利于身体健康,但需注意进食时间和身体状况。
关键观点2: 生酮饮食
一种高脂肪、低碳水化合物的饮食方案,主要用于控制癫痫发作。但弊端也不容忽视,不适合所有人。
关键观点3: 控糖
摄入过多的糖会危害身体健康,控糖应从胎儿时期开始。我们需要控的糖主要是添加糖,包括蔗糖、果糖等。日常食用的白砂糖、冰糖、红糖等都属于添加糖。
关键观点4: 地中海饮食和得舒饮食
地中海饮食注重的是整体的饮食质量,没有特定不能吃的食物。得舒饮食则强调减少钠的摄入量,多吃富含钾、钙等营养素的食物。
关键观点5: 健康食品推荐
作者推荐了一些健康食品,包括全麦面包、燕麦、红薯、牛肉、鸡肉、鸡蛋、酸奶等,以及偶尔的小零食如土豆片和鸡肉干。
正文
注意哦,轻断食比较适合
肌肉较壮、身体超重、控食能力较差、工作忙碌没时间调整饮食
等这些类的人群。
作者
@一念丸子
为了维持体重,也会时常阶段性去实行
16+8轻断食法
,甚至有时会
20+4轻断食。
他坦言道这和本人的作息、身体状况、工作性质、饮食习惯高度相关。
“他需要减肥的朋友曾经尝试他推荐过的这个饮食法,对方尝试过且反馈说,根本无法实现16个小时不进食,会头晕眼花完全没有精力工作和正常生活。”
所以,科学地轻断食的确有利于身体健康,但不一定适合所有人,大家不要贸然尝试。
「生酮饮食」
生酮饮食法
是一种
高脂肪、低碳水化合物的饮食方案
。
最开始这主要是用于控制
癫痫发作
的一种特殊饮食疗法,其原理是:
低碳高脂
的饮食,会迫使身体从主要依赖葡萄糖供能转向
使用脂肪作为能量来源
,而脂肪代谢产生的酮体,能够有效减少或停止癫痫病的发作。
后被减脂人士悟道,那碳水的摄入量被严格控制,身体
进入酮症状态后
脂肪被迫燃烧
,这不恰好就是绝佳的
「
减肥大法」
了嘛!
作者亲身经历之后发现,低碳高脂高蛋白的生酮饮食法对减脂确实有一些作用,但
弊端
也不容忽视。
作者提到:他是比较传统的「中国胃」,五谷米面才容易有饱腹感;其次,低碳容易让脑力工作者精神不集中且容易焦虑,因为大脑非常依赖葡萄糖供能,那么在碳水不够血糖较低的情况下,就很难进行高强度的脑力工作。
还有些朋友反馈说,在生酮期间有口臭、脱发、心悸等问题出现,甚至有的女性朋友出现“大姨妈出走”的状况...
因此,生酮饮食不适用于自己的话,最好放弃~~身体大过天~~
「控糖」
相信有点健康意识的朋友,都听过
摄入过多的糖会危害身体健康
。
我们从小就会被长辈叮嘱,小孩要少吃糖,会蛀牙;青年要少吃糖,会长胖;中年要少吃糖,易衰老...
而最新发表在《科学》(Science)上的一项研究结论说:
控糖应该从胎儿时期就要开始
。
研究发现,在胎儿期和2岁内的婴幼儿时期限制糖分摄入,可以显著降低成年后患2型糖尿病和高血压的风险。
我们需要控的糖主要是
添加糖
,即人工加入到食品中的糖类,
常见的有:
蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆等
,而我们
日常食用的白砂糖、冰糖、红糖等都是蔗糖
,也属于添加糖。
《中国居民膳食指南》推荐每人每日的添加糖
摄入量不超过25克
。
那么我们需要
👇
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控蔗糖、葡萄糖、果葡糖浆:
避免一切甜味食品,如:饮料、奶茶、甜品、零食;
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控高碳水:
用燕麦、糙米、玉米、薯类等代替精白米面,保持血糖稳定。
只要我们正常吃饭,日常食物里所含的糖就足以满足我们身体每日所需了。