正文
尖竹汶70%
，明媚的酸甜感宛如刚剥开的新鲜山竹；还有
普吉岛70%可可
，入口是炸裂的西梅、紫葡萄和凤梨酸甜。
还有别致的
柠檬草熟成黑巧
，入口时可可的焦糖香与柠檬草的清新已经融为一体，越品越妙～
这次所有口味都
只有两位数库存
，白花熟成与红皮可可都是限定款，巧克力爱好者真的别错过。
原价92元
，回归优惠特价
82元
一块，
白花熟成原价102元
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"Seed to Bar"巧克力
成立于2018年的PRADAi，虽然年纪很轻，但这两年因为拿奖实在太疯狂
![Image]()
，在全球算是名声鹊起。
它开在曼谷的PARADAi Crafted Chocolate & Cafe，更是
不少巧克力爱好者去泰国朝圣的打卡点。
在泰国，虽然可可种植历史
已达百年之久，但一直以来只做为商业可可，b
ean to bar精品巧克力的起步，只有两三年时间。也所以，之前很少有能够依靠本土可可，来在国际上摘得奖项。
它家的巧克力，基本都采用
泰国本
地的精品可可
。
更厉害的是，
他们甚至在自家cafe后院里
开辟了一块试验田
，用来种植从各地引进的可可种子，给巧克力更多风味的可能性。
可以说，PARADAi
为数不多真正
实现
"Seed to Bar"
的巧克力品牌。
不过自家种的可可不足以提供所有原料，因此PARADAi也会
从本地种植户手里收购可可果实。但是他们做得更加精细——不会是让农户自己发酵，也不是送去集中加工的处理厂。
而是专人在当地先进行发酵、干燥处理后
，再送到自家的巧克力工坊进行加工处理。这样对风味的把控就更细致
（毕竟处理是非常影响风味度的！）
。
，在全球算是名声鹊起。
