坏消息：巧克力季要结束了。好消息是——

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尖竹汶70% ，明媚的酸甜感宛如刚剥开的新鲜山竹；还有 普吉岛70%可可 ，入口是炸裂的西梅、紫葡萄和凤梨酸甜。

还有别致的 柠檬草熟成黑巧 ，入口时可可的焦糖香与柠檬草的清新已经融为一体，越品越妙～

这次所有口味都 只有两位数库存 ，白花熟成与红皮可可都是限定款，巧克力爱好者真的别错过。

原价92元 ，回归优惠特价 82元 一块， 白花熟成原价102元 ，现在 92元 一块，价格有史以来最有诚意！

售完不补，想吃的朋友抓紧啦！

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放眼全球都极少见的

"Seed to Bar"巧克力

成立于2018年的PRADAi，虽然年纪很轻，但这两年因为拿奖实在太疯狂 ，在全球算是名声鹊起。

这是今年的最新战绩👇

它开在曼谷的PARADAi Crafted Chocolate & Cafe，更是 不少巧克力爱好者去泰国朝圣的打卡点。

在泰国，虽然可可种植历史 已达百年之久，但一直以来只做为商业可可，b ean to bar精品巧克力的起步，只有两三年时间。也所以，之前很少有能够依靠本土可可，来在国际上摘得奖项。

PARADAi，则是泰国乃至亚洲的先驱力量之一。

它家的巧克力，基本都采用 泰国本 地的精品可可 。 更厉害的是， 他们甚至在自家cafe后院里 开辟了一块试验田 ，用来种植从各地引进的可可种子，给巧克力更多风味的可能性。

可以说，PARADAi 为数不多真正 实现 "Seed to Bar" 的巧克力品牌。

不过自家种的可可不足以提供所有原料，因此PARADAi也会 从本地种植户手里收购可可果实。但是他们做得更加精细——不会是让农户自己发酵，也不是送去集中加工的处理厂。

而是专人在当地先进行发酵、干燥处理后 ，再送到自家的巧克力工坊进行加工处理。这样对风味的把控就更细致 （毕竟处理是非常影响风味度的！） 。

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