单店日销破百万！“穷鬼超市”奥乐齐成了县城顶流？

Foodaily每日食品 · 公众号 · 美食 · 2025-05-14 08:10

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从烘焙区的牛乳&伯爵茶味双拼瑞士卷蛋糕，到5升装的低芥酸浓香菜籽油，这些高频刚需商品以极致性价比吸引消费者。

而围绕“好品质·够低价”，奥乐齐实施了一系列出圈的营销，“我好菜，但便宜啊！”“跟着姨姨，捡奥乐齐大便宜”“奥乐齐苹果发布会”“不输大牌、试试奥乐齐悠白”“不用会员”等。第三方调研数据显示， 奥乐齐在“性价比”维度的认知度达82%，稳居外资商超榜首，“低价好物”成为消费者对品牌的核心印象。

整个路径，奥乐齐经历了价值迭代、供需互驯、精细夯实和时间烘焙，体现了奥乐齐的战略上的长期主义和执行上的现实主义。

（2）小包装革命，重新定义省钱消费观

企业的成功，往往还需要有营销上的定义优势，而“小份包装”，是奥乐齐的“先发优势”。

奥乐齐敏锐捕捉到中国家庭小型化、消费精细化的趋势，将小包装策略打造成差异化竞争优势。 其对生鲜、烘焙等品类40%的SKU进行小规格改造，推出150g-300g水果分装、200g小份鲜肉等商品。这种创新不仅将损耗率降低27%，而且更契合消费者“按需购买、减少浪费”的需求，从心智上，也更加有利于强化用户的“低价认知”。

而市场反馈印证了小包装策略的成功： 68%的消费者因“减少浪费”增加购买频次，小包装商品复购率达53%，远超行业平均水平。

奥乐齐通过产品形态的细微调整，将“省钱”从价格层面升华为生活方式，强化用户对品牌的认同感。

（3）自有品牌矩阵，用系统化策略占领心智高地

保罗·福里说，在头15年里，我们绞尽脑汁，就是为了达成目标： 在质量上能与市场上最畅销的品牌相媲美。

作为市场公认的“自牌鼻祖”，奥乐齐中国已开发超值系列、Grandessa、URBAN EATERS、谷悦仁家、Karlskrone、Marketplace、ALDI Home等13个自有品牌系列。截至目前，奥乐齐的自牌产品占比超90%，从生鲜、米面粮油、调味品到日用百货，覆盖日常生活全场景。这些商品有效去除了中间环节溢价，从源头把控价格和品质，更好让利给消费者，实现良性发展循环。