专栏名称: 詹姆士的厨房
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震惊!咖喱还可以这样吃? | 咖喱双味面

詹姆士的厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-07-22 08:56

正文

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煸红葱头时不要炒到变黄才出锅,容易焦糊。

【4】炒肉

放入煸过红葱头的油,炒猪绞肉和剩下的红葱头末。


【5】调味

加入切碎红辣椒末和咖喱。


【6】调味

加入适量蚝油、酱油、蒜末炒匀。



【7】炒肉末

肉末炒熟之后乘出备用。


【8】炒配料

香茅切段,红辣椒切段,葱切段一起放入锅中炒。


【9】调味

加入适量耗油、咖喱粉、蒜末炒香。


【10】加水

配料炒香后加入适量水。


【11】打汤

将炒好的汤汁倒入料理机打匀。

Tips

料理机可将食材搅拌均匀,使味道更好的融合。







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