骑行波尔多

私家地理 · 公众号 · · 2018-08-04 21:37

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琳琅满目的熟食

骑上自行车，我离开城市，向波尔多的乡村进发。在波尔多西北，沿着吉隆特河奔向大西洋的方向坐落着梅多克。这里有专设的自行车骑行路线，包括整个吉隆特河口。沿途，会经过五个世界文化遗产地，法国最大的淡水湖，以及三个举世闻名的酒庄。

要全部走完这些地方，即便是个运动健将，也得骑上十天。而我，像大多数来吉隆特的游客一样，并没有这样的抱负，小小转一圈已经足够。梅多克有一条“酒庄之路”，贯穿全区，沿路有许多酒庄，有些只相隔几百米。据说，夏尔·佩洛便是受到达加萨克酒庄的城堡建筑启发，写出了《睡美人》。

童话般的达加萨克酒庄

我下榻在贝斯（Bages），它就坐落在波亚克产区外，是一个美丽的小村庄。村里满是淡金色的石头建筑，已经被附近的靓茨伯酒庄（Chateau Lynch-Bages）修复完好。许多人喜欢坐在村落中心广场的Lavinal咖啡馆，开上一瓶本地产的红葡萄酒，欣赏风景。不过我更喜欢在我酒店Cordeillan-Bages的露台上，坐在树荫里，来一杯开胃酒。

又一天，我去了波尔多风景最优美的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区。它建造在层层陡峭山坡上，有不少岩洞，曾经被作为小教堂、修士们的静修场所，以及科德利埃酒庄的酒窖（Les Cordeliers）。我发现，夏日里在圣埃美隆的街道上，暴晒在阳光下真是热急了，但是一进这些建造于地下的洞穴和隧道，便十分清凉，也难怪从古到今，这里的人们都热衷于修建岩洞。