如果圣诞是中国传统节日...

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“鹿肉的香气~”

“行家呀！”

一家子坐在餐桌前，

围着热气腾腾的鹿肉，

大快朵颐的节日景象，

堪称最有 诞味 的瞬间！！！

年年圣诞节前后，

鹿肉都会先行涨价，

再则脱销。

其实，

除了烤全鹿、鹿肉饺子之外，

圣诞佳节还有许多别的，

传，统，菜，式。

例如：

jīn gōu bèi ěr sī

金 钩 贝 耳 丝

——贝柱、木耳切丝，加海米翻炒，

加水，大火收汁

jīn gōu bái ǒu sī

筋 勾 白 藕 丝

——面筋烧白菜、莲藕、丝瓜，

适度勾芡

jīng gǒu áo ròu wēi

粳 枸 鳌

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