中国最浪漫的食物，它排第二，没谁敢排第一

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不同的食材打碎熬制成糊，粘稠香滑，却互不抢戏。

含在嘴里绵柔又细腻，带着特有的油香、坚果香，好吃到双眼迷离。

不同的老板有不同的风格，豪放派直接浇在中心，呈现两糊大融合的景象；

而精致派则会左右开弓，将造型做成一个太极。

两个白色的汤圆是点睛之笔，一左一右，位置堪堪对应，不差毫厘。

即使只是摆拍，都不辜负这趟美食之旅。

吃肠粉时，也可以点对“鸳鸯”。

一般肠粉店的黄金cp是猪肉和牛肉，轻撩肠粉皮，便能看见冒着热气的肉茸透着汤汁的鲜美。

入口是双美齐聚，咸、鲜、滑、润四味归一。

再配上一碗装入满满“陆海”食材的艇仔粥，足以消除生活里所有的愁绪。

近些年，就连广州的早茶分队，也开始朝鸳鸯的方向席卷。

用菠菜汁和红菜头点上经典配色，包入萝卜、瑶柱，待蒸气唤醒味蕾，清爽可口的鸳鸯饺便横空出世；

充满锅气的炒粉在腊肠、鸡蛋、豆芽中翻滚，加入炒面，又摇身一变成为鸳鸯粉。

你永远都不能低估广州人对于创新的尝试，就连柠檬茶到了这里，也诞生出鸳鸯的样式——鸳鸯柠檬茶。

清爽中游离着淡淡微苦的青柠，与漂洋过海的黄柠跨国牵手，层次感分明，茶香中回味。

古代时，念着“只羡鸳鸯不羡仙”，喝过它，只会连连感慨“感谢鸳鸯来人间”。

潮汕·鸳鸯粽子

周树人曾说：

“世上本没有鸳鸯粽，吃得人多了便有了”。

潮汕地区，是另一个美食天堂。

这里不光有靠海吃海的各类海鲜鱼饭、滚粥生腌，更少不了牛肉粿条以及端午限定的鸳鸯粽。

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