喝醋能软化血管？谈谈醋的营养价值

正文

请到「今天看啥」查看全文

所以，商家在宣传醋的保健功效，说「含有 XX 种人体所需要的微量营养成分」，并没有骗人。

但是！注意！任何食材，没有经过化学提纯的，都含有很多种营养成分，「多少种」并不是关键，「多大量」才重要。

除了水和醋酸，醋中的其它营养成分，浓度都很低，再考虑到每天喝的那口醋也就十几毫升，其中营养成分的量就更是微乎其微了。

醋的保健功能靠谱吗？

在中国，人们对醋的保健功能是基于「相信」和「传统医学认为」，很少有人去进行科学试验。

在西方，苹果醋的漫长历史使得它的「奇效」几乎出现在任何所知的疾病。虽然它是西方人的「传统瑰宝」，但是现代西方人还是很认真地去检验了一下，想看看传说中的奇效有多可靠。下面介绍研究得比较多的几种：

软化血管、降血脂的效果

请到「今天看啥」查看全文