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小雪节气最佳饮食养生法

德慧智  · 公众号  · 传统文化  · 2024-11-21 17:17

主要观点总结

该文章介绍了微信改变了推送规则,呼吁关注【德慧智】官方公众号,并介绍了小雪节气的相关知识以及养生建议。

关键观点总结

关键观点1: 微信推送规则变更及关注号召

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关键观点3: 小雪节气介绍及养生建议

小雪是二十四节气之一,表示冬季降雪即将开始。文章介绍了小雪节气的特点和习俗,并给出了饮食建议和养生粥品。

关键观点4: 民俗文化与传统习俗

文章提到了小雪的民俗文化,如吃糍粑等,并介绍了相关的传统习俗背后的历史和演变。

关键观点5: 能量卦象与天地能量对应

文章还涉及了小雪节气的能量卦象、天地能量等,介绍了与之相关的中医养生知识。


正文

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莫怪虹无影,如今小雪时

阴阳依上下,寒暑喜分离

满月光天汉,长风响树枝

横琴对渌醑,犹自敛愁眉



小雪是二十四节气中的第20个节气(实为第23个),是反映天气现象的节令。


古籍《群芳谱》记载:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”


《月令七十二候集解》曰:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”


小雪节气意味着冬季降雪即将拉开大幕。


水,是万物生命的重要组成部分与不可或缺的元素,水善利万物,却可以形成不同的形态。


雪就是其遇寒而转化形构的结果,是其具有变化性的物理性的结构现象之一。


而小雪同雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水情况的节气,可以表示降雪的起始时间和程度。


所以,小雪时节,宜吃温润益肾的食物。

小雪宜食



寒冷的日子里,人们喜欢吃热乎乎的食物,但是过热的食物并不相宜,麻辣太过的食物最好也不要吃,否则这些食物容易助长体内异常的“内火”。


在寒冷干燥的室内,大多数人会感到口鼻干燥,可以多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜海带汤、萝卜黄豆汤等,既暖和又能滋补津液。


这个季节的 白菜、萝卜 都是当季食物,富含维生素及多种微量元素,而且白萝卜还能清火降气消食,非常适合在小雪节气里食用。


小雪时节,宜吃温润益肾的食物


此时可以多食腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、桑椹、黄精等,同时可配合药膳进行调养。


还可以多食黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等,不仅可以补养肾气,还能抵抗寒冷、润肺生津,具有很好的保健功能。


还可以食用猕猴桃、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助人们抵抗抑郁。

小雪期间可多食胡萝卜


胡萝卜味甘、性平,有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等功效,适用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。


能够保持其营养并且使其便于吸收的最佳烹调方法有两个,一是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状,榨成汁。


除此之外,时令水果以及蔬菜皆为相宜。

养生粥品


党参枸杞粥



功效: 补肝健脾益肾。食材:党参10克,枸杞子10克,粳米100克。

做法: 前两味洗净,按比例调节用量,与淘洗干净的粳米一同煮粥。


益智仁粥


功效: 温脾胃,暖肾阳。食材:益智仁20克,糯米150克,精盐适量。按照这一比例调节用量。


做法: 益智仁洗净,晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里,加适量清水,用小火煮粥,待粥快好时调入益智仁末、精盐,稍煮片刻即可。


此外,在小雪节气期间的日常饮食,宜吃核桃等温性食物,以及腰果、山药等有助于益肾健脾的食物。

小雪的民俗文化

吃糍粑







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