一文看懂|益生菌那些事儿

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也有人把益生菌贬得一钱不值，说这就是一个骗局。比如这样的：

今天我们就来看看益生菌到底是个什么情况，为什么有人爱，有人恨？

益生菌是什么

顾名思义，益生菌是被认为有益于人体健康的活微生物。含有益生菌的产品包括食品（如酸奶）、保健品，另外在一些外用的护肤品中也含有益生菌。

图片来源：Wikimedia

益生菌可能含有多种微生物。最常见的是属于乳酸杆菌属和双歧杆菌属这两类的细菌。这两个大类都包括许多种细菌。另外，其他微生物也可以作为益生菌，比如布拉酵母菌，这是一种真菌。

起初人们往往认为细菌和其他微生物是有害的，但实际上，我们人体内的微生物数量超过人体自己细胞的10倍，这些微生物不但和我们和谐相处，而且许多微生物能帮助我们的身体正常地工作。例如，通常存在于肠道内的细菌有助于消化食物、破坏致病微生物，并产生维生素。这样看来，把这些细菌称为益生菌还是有道理的。

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