一碗正宗的粤港糖水是怎么样的？

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传统糖水

广式的桑寄生蛋茶

潮式的莲子百合柿饼糖水

源记甜品 专家 算是香港的国宝老店，主打传统的广式糖水，一百多年卖来卖去，都是只有合桃露、芝麻糊、绿豆沙几款经典单品。

店里最有名的要数「桑寄生莲子蛋茶」，懂行的 「 老司机 」 知道桑寄生有益，可以美容、安胎、祛湿。但像半岛君这种门外汉，一开始 就被那乌漆漆的卖相给吓跑了。

糖水由桑寄生和普洱茶煲煮，加入片糖调味，入口清甜回甘，不苦不涩，好喝。甜汤里加了一颗 「 茶叶蛋 」 ，几粒松化的莲子， 吃的时候， 先一口汤，再一口鸡蛋、莲子，各种好料在嘴里厮磨。

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