高薪=高辛，早餐摊主们的笑与泪 | 聊友汇

“早餐车”承载着生活

一位煎饼摊大妈的语录：我月入3万，怎么会少你一个鸡蛋，竟然成了“网红”。对比之下，我们很多人的月工资确实距离3万元还有很长一段距离。“光鲜靓丽”的3万元收入背后却是由高强度的劳动支撑起的生活。“其实我们每个人的生活都是一个世界，即使最平凡的人也要为他生活的那个世界而奋斗。”正如路遥所言，以摊煎饼的大妈为代表的“早餐车”主人有底气对顾客“喊话”，也正是源于他们为生活生生不息的奋斗。

可以说，存在于街头巷尾的“早餐车”在一定的程度上装点着一座城市，车上热乎乎的早餐更是唤醒了一座城市，也温暖了一座城市。他们的存在，为生活在这个城市里的其他人提供了生活便利。从另一方面来说，“早餐车”的经营者们可能文化程度并不高，家庭环境并不优越，力气在他们身上转化为价值，家庭和家人则是生活的奔头。这一群体用一个小小的“早餐车”作为“装备”，为了更好地生活不断“闯关”，起早摸黑，经风历雨，以始终未放弃的执着精神与生活同行。“早餐车”的一头是他人的生活，另一头是自己的生活。两种生活交织在一起，便有了人情味道。

现在，“早餐车”的生存空间逐渐被压缩已是不争的事实，因为科学化和精细化的城市管理需要有所取舍。不过，给予一份对尚存的“早餐车”及“车主”的尊重还是可以有的。这份尊重不是因为他们赚的钱多，而是尊重一种生活态度和个人对生活应有的敬畏。