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再会枝江,老名酒的故事怎么讲才共情?

马斐九频道  · 公众号  · 营销  · 2024-07-10 18:30

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公元前312年,正逢丹阳之战结束,秦将魏章、樗里疾、甘茂等人俘虏楚国大将屈丐和逢侯丑返回咸阳。临走之时,命令丹阳守军固守城池,等待两国之间协定契约,交割户籍。随后秦军再攻汉中,战蓝田,彻底打破了楚军西线布局,楚国自此便彻底失去了和秦国交手的筹码,楚都三迁,偏安一隅。


作为导火索的丹阳,在秦国接管之后,自然要换一个新的名字。因为此地处于长江三峡出口,地势分流,河床交错如同枝丫参差,于是便有了“枝江”的称号。


自此,这个名字就一直留存在历史长河中,伴随着千余年的历史记忆,流传至今。


而就是这么一个带有数千年历史印记的楚文化发祥地,在水土地气生方面,同样兼具着得天独厚的酿酒优势,水系旺盛,临湖毗江,气候湿润,土壤环境丰富,加之长久以来被农家看重的稻耕文明优势,使得枝江成为了北纬30°上的一个小众但不容忽视的酿酒宝地。


在三国时期,古荆州作为魏蜀吴三家兵锋必争之地,有着钳扼长江咽喉,贯通巴蜀中原江南三地的地理优势,正是因为如此,古荆州府一直以来都是长江中游区域的政治、经济、文化的集中地。


这对于位于荆州府枢要之地的枝江,更是有着得天独厚的优势。

枝江酒业的前身“谦泰吉”槽坊于公元1817年在古镇江口 创立 时,便借助荆州府的地理优势,畅销荆楚“四十八集场”,并在之后受到了清朝翰林学士雷以栋的推荐,谦泰吉槽坊酿造的“烧春酒”便成为了朝廷贡酒,不仅在湖北地区站稳了脚跟,更历经了晚清、民国两个时代长达132年的连续运营。



作为枝江酒业的前身,“谦泰吉”承古法,创新意,虽在后续百年的社会动荡中也曾噤声,但技艺却保留了下来,这份酿酒的执着也承袭了下来。







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