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“进军”中东!沙特王室都来了,沙县小吃又火了

福建发布  · 公众号  ·  · 2025-05-16 11:36

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作为平价中式快餐,出海沙特的沙县小吃,还能保住自己的“亲民身价”吗?海博TV记者采访了一位在沙特的小红书博 主( 皮勒) ,她表示这家沙县小吃的平均价格在当地属于“比较亲民的”。


一屉蒸饺34元,一碗拌面30元、一个煎蛋或者卤蛋6.7元…… 这样的价格在中国你可能爱搭不理,但对于沙特人却很“香”。在沙特首都利雅得的商圈,一碗越南粉卖45元,麦当劳巨无霸套餐58元,而中餐馆的 人均消费约400元左右。这么一对比,沙县小吃到了沙特之后“ 身价 ”确实水涨船高,但在当地,它的价格还是很亲民。


中国小吃如何抓住沙特胃?


沙特人不吃猪肉,有人可能会疑问,那扁肉和蒸饺怎么卖?来自福建的90后店主张世超给出了解决方案: 换肉馅 。在保留传统“四大金刚”(蒸饺、炖罐、拌面、扁肉)的基础上, 扁肉和蒸饺的馅料全部替换成了鸡肉、虾仁、牛肉、羊肉等。


一个小小的改变,精准适配中东消费者的味蕾。他们在品尝完沙县小吃后竖起大拇指,直呼“惊艳”,店内的牛肉蒸饺更是凭借“一口爆汁、毫无腥味”成功爆单。








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