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能抚凡人心,活得乐乐呵呵,有烟火气的人,也能带给人欢乐。
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但并非人人都是如此,怎么把生活过得有烟火气?
其实是一种能力。
从古至今,人人都在学着精致。
是的,生活需要精致,也需要日暮人间暖,炊烟袅袅升的人间烟火。
活出烟火气来,是生活态度,更是高级的能力。
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梁实秋是我很喜欢的作家。
在那战乱年代里,他身居陋室,却搭了个雅舍。
他身体单薄,却无视盘旋敌机,猖獗虫鼠。
物质匮乏,却吃得有滋有味。
素笔直下,一本《雅舍谈吃》尽是对食物的热枕和生活的热爱。
川蜀自古有好酒。
尽管潦倒了些许,梁实秋仍没亏待胃口,一壶温酒慰风尘,一把花生米下酒,虽独酌无相亲,但酒至微醺有闲适,昏昏然睡至天亮。
生活真的很苦,但有了酒,便有了滋味。
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酒肉是生活里最踏实的享受,偶尔得到些肉,梁实秋必然要用精心烹制,他学着东坡肉的做法,把肉抹上调料,用蒸具干蒸,下面用炭火焖。
酒足肉饱,疲劳尽去。
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他说:
“天府之国,有酒有肉,战时得此,无复他求矣。
”
汪曾祺说:
四方食事,不过一碗人间烟火。
生活无非就蕴藏在一粥一饭间。
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不如意之事常八九,而有烟火气的人无论身处何种境地,总能在柴米油盐里寻回对生活的热枕,那样的人,不会过得太差。
有一句话说:
“孤独的人,都要吃饱饭。
”
吃得有滋有味,才能活得有滋有味。
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