国家版菜谱公布！照着吃就对了！

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建议： 每周摄入鱼、虾、贝类等水产品1～2次 ，成年人约为300～500克。鼓励儿童、孕妇、乳母、老年人群适当增加水产品摄入。

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管理体重要点：

保持能量负平衡

国家卫生健康委发布的数据显示，我国成人超重肥胖率已达到51.2%，如果不加以遏制，2030年将突破70%。 今年全民营养周的主题是“吃动平衡 健康体重 全民行动”。 如何正确减重？

中国营养学会副理事长于康介绍，保持能量负平衡，相当于 吃进去的能量要少于消耗的能量， 造成能量入不敷出。但不代表不吃不喝。合理膳食，甚至美味追求与体重管理并不矛盾。

专家强调，在管理体重的过程中，追求能量负平衡的同时， 要保持食物的多样化。

一天吃进去的所有食物要达到12种以上，每周要达到25种以上，这是中国居民膳食指南特别的要求。此外，在保证种类的同时，比例也要适量调节。首先，在合理计算能量的基础上，适当调节碳水化合物的种类和数量， 特别强调增加全谷类食品，增加粗粮，减少精米精面、纯糖类或甜食的摄入。

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