黑精美食| 三月走进意式餐厅，奢华点亮四月的风！

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意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。意大利菜系非常丰富，菜品成千上万，除了大家耳熟能详的披萨饼和意大利面，它的海鲜和甜品都闻名遐迩。点评君今天带你走进的是一家纯正意式风味餐厅— La bella 意大利餐厅 。

行走在布满绿植与铁艺的餐厅中，伴着温暖的橙红色灯光，在吧台遇见满满惊喜的鸡尾酒。清新的装饰格调与正宗的意大利风味，餐厅时尚有特色，出品优良价格适中，并可享受美食顾问式服务，算得上 南昌餐饮界的高富帅 。

Lablla意大利餐厅—— 南昌餐饮界的高富帅

【La bella 意大利餐厅】 这家店位于闹中取静的抚河路，远东新天地二楼，烹饪大师在这里精心烹饪，牛扒肉质滑嫩、份量足、性价比高。 独特的切割方式保证食材完整。专业干式醒肉设备、专业排酸、熟化。采用意大利原装Angle lopo厨具。

【 Lablla意大利餐厅 】 是南昌为数不多的纯正意大利风味餐厅。 拥有品类丰富的牛排、现烤意大利披萨和意大利海鲜饭。美食爱好者可通过开放式厨房饱览意大利传统烹饪厨艺，同时考究餐厅的新鲜食材与烹饪环境。

纯正意式风味  奢华品味

就是那么嫩牛排—安格斯西冷牛排

西冷牛排（或叫沙朗），可算是牛排中的经典，由于是牛外脊，在肉的外沿带一圈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，切肉时连筋带肉一起切，不能煎得过熟，特别适合年轻人。

其肉细多汁，口感鲜嫩。煎制西冷牛排也有很多讲究，既要能够将牛肉表面迅速加热，又不能使它们的纤维破裂，这就需要厨师的经验和手艺。

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