大吃一顿还能让你瘦，真假？

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Leptin ）是 一种肽激素，通过下丘脑起作用，主要能起到抑制食欲，减少食物摄入，增加能量消耗，抑制脂肪合成的作用。

当我们通过控制饮食跟运动来让体脂体重降低，瘦素的水平就会逐渐下降，然后人们普遍认为一顿或一天的高热量饮食就可以提高瘦素的水平。（很多你们看的健身平台可能都会这么去宣传）

然而 瘦素的表达和分泌是受到多种激素影响 的， 并不是简单的说欺骗餐之后就一定会增加。同时只是一顿或几顿的欺骗餐又能让瘦素的增加持续多久，带来多少实际作用呢？这显然是没有那么乐观的，但你多吃的热量却是实打实的。

第二点 胃饥饿素

它是由胃产生的肽激素，较低热量的饮食就有可能导致它的分泌增加，从而使得我们更管不住嘴，增加食物的摄入，这也算是一种身体的保护机制。

但它的产生更多的是与胃排空（简单说就是饿肚子）有关，因此如果你不是采取过于极端的饮食方式，那么合理安排进食时间，同时在饿的时候多去摄入量大但热量低的蔬菜跟富含蛋白质的食物，那么这点其实也并不需要有过多的担心。不过合理安排的欺骗餐在缓解食欲方面，还是能够起到一定的帮助，毕竟想吃食物的心是不好吃的食物很难填满的。

第三点 新陈代谢跟甲状腺激素分泌

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