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这里有KINFOLK的宝藏读者们关于东京的记忆与故事

风尚志杂志  · 公众号  ·  · 2019-07-18 18:59

正文

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天妇罗套餐


作为只是吃过一两次的食客,我和夫妇俩并没有什么交流,对他们近乎一无所知,也快忘了大部分从哪儿看来或听来的关于他们儿女的事情。但我可能不会忘记,每次说完多谢款待后,奶奶总会塞给我一大把清口用的糖,也不会忘记出门后带着一身油炸的味道,久久消散不去……

其实这样的小饭馆,在日本有太多太多,也去过不少,北海道只能容下六七人的寿司店、京都大学附近的关东煮店、新宫的居酒屋、广岛的广岛烧店等等等等,时而吵闹、时而安静,有时老板一人独自撑场,有时夫妇共同经营。与它们的回忆、想起来总让人温暖。不知道老板们还好不好?是不是还和食客们有说有笑?


想起小津安二郎《茶泡饭之味》的最后,经历繁多的夫妇共同品味着一碗再简单不过的茶泡饭。在这个场景里,丈夫说起:“很好吃。”妻子:“真的?让我试试……真的好吃……对不起……我不明白,你说的个人简单生活,习惯了的事物会让生活更轻松。现在我明白了。” 丈夫:“茶泡饭,就是这种味道了。”的确,也许天妇罗之味也本如此。自己平时总是选择以最随意的方式对待饮食,食物成为了日常生活中填饱肚子的基本手段,怎么做、怎么吃、吃什么全都变得不再重要。这些小饭馆,做天妇罗也好,关东煮也罢,它们没有光鲜的外表、没有翻新的花样、没有所谓优质的服务,但也正是它们,提醒着自己,所谓生活和生活的味道究竟是什么。

当然,话说回来,我早已忘记天妇罗本身的味道。即使回到东京,以后也再没有机会去重新记起。这样想着,便突然有一些感伤。



东京——孤独安宁并存 / 邹玉洁

我在最失意的时候到的东京。

刚大学毕业后进入职场的半年,内心曾笃定的信念与现实开始打架。回想二十刚出头的时候,以为生活中的磨难就算再困难,也是体面的、漂亮的,不容置疑地为永远向前的生活做铺垫。就像人处于幸福美满生活的时候回忆再三,那些成功面前的困难不再是面目可憎的,反而成了亲切的怀念。可普通人生活里遇到的困难,只是困难而已,它不漂亮,甚至说不上体面。

每天单单是醒来就足以使人感到毫无意义,在办公桌前坐着等待漫长的一天结束,与人交谈就像在脑内播放默片,无声无息,空空洞洞。时常望着桌上的时钟颤颤悠悠的指针发呆,为什么我会呆在这里?这一天结束前能给我带来什么?

这样下去不行,我得逃走,必须去到另一个地方。

虽心里深知一趟旅行并不会得出答案,可是东京却意料之外地拯救了我。

东京是一个可以认真孤独的地方,也是一个孤独中可以获得安宁的地方。







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