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阿里女员工30岁转行做蛋糕,成中国第一

她刊  · 公众号  · 漫画  · 2024-05-05 20:05

主要观点总结

本文讲述了芳好从阿里辞职后转行做蛋糕的故事。她首创了世界上第一个微景观蛋糕,将世界各地的风景逼真地还原在蛋糕上,至今已做过1800多款风景蛋糕。她享受突破的感觉,每一款蛋糕都是她努力的成果。通过蛋糕,她融合了大家的心血和爱,让人们感受到人间的故事。文章还提到了她在创作过程中的失败、推翻、再重做的常态,以及她对新领域的看法和开设课程教大家做蛋糕的经历。

关键观点总结

关键观点1: 芳好的转行经历

从阿里辞职后转行做蛋糕,成为世界上第一个微景观蛋糕的创造者。

关键观点2: 芳好的微景观蛋糕

将世界各地的风景做成蛋糕,至今做过1800多款风景蛋糕,包括西湖、林芝、月牙泉等。

关键观点3: 芳好的创作过程

在创作过程中享受突破的感觉,每一款蛋糕都是她努力的成果。通过蛋糕融合大家的心血和爱,让人们感受到人间的故事。在创作过程中经历失败、推翻、再重做的常态。

关键观点4: 对新领域的看法

对新领域持有积极的态度,认为需要大家共同投入才能发展得越来越好。

关键观点5: 开设课程教大家做蛋糕

芳好现在开课教大家做蛋糕,有很多朋友从各地飞来学习,希望这门手艺能让更多人受益。


正文

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杭州灵隐寺蛋糕


图源:豆瓣


在大厂工作的时候,业余爱做一些烘焙,投喂给身边的同事,“真好吃,你真棒”——他们这样一句句的鼓励,推动我不断深入钻研做蛋糕。


回头来看,我也算是第一批在大厂里,有自己副业的那种野生打工者。


说实话,2018年还是大厂非常兴盛的时期,但我还是觉得坚持不下去了。我也蛮喜欢设计,但我好像不太适合大厂的模式。我不擅长,也不太愿意再去学习和突破了。


但是做蛋糕不一样,每一份蛋糕做好了,就能立刻得到一个结果。我特别享受那种突破的感觉,有时候客人有什么想法和要求,但我之前没做过,这种情况下我就特别兴奋,特别想做出来。


第一个海岛蛋糕


我做的第一个微景观蛋糕是一个海岛。2022年,一个前同事拿来一张照片,上面是冰岛的一个海岛,她说想把这个景观做成蛋糕,我一个多小时就做好了。第一个海岛蛋糕,我把它发在社交媒体上,爆火,一个晚上涨了10多万粉。


我就想,或许世界各地的风景都可以做成蛋糕呀。我就开始研究,做出来几款后,也就有越来越多的人来找我做。


杭州之江大桥烟花蛋糕


图源:豆瓣


到目前为止,我已经将全世界1800多处风景做成了蛋糕。比如西湖、林芝、月牙泉、神女峰、苏州的拙政园、武汉大学的樱花城堡等等。








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