过期的食物要不要丢掉？先看完再做决定

还真不拿自己的胃当胃啊，有些食物过期还是可以吃的。

每个食物都拥有很多属性，比如外观、颜色、口感、安全等等。

其中， 哪个指标最容易变不合格，「保质期」保的就是哪个指数。

比如牛奶，最可能不合格的是细菌数，所以牛奶的「保质」针对的就是细菌不超标。

而对冻肉而言，它不会长细菌，但是会因为时间放久而变得不好吃，所以，它的保质期针对的就是口感。

这样的食物，稍微过期，安全性上其实也未必受到多大影响。

那是不是所有的食物过期了都还能吃啊？搓搓手。