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1997-2017:哪些小吃,涨价跑赢了武汉房价?

武汉吃货  · 公众号  · 武汉  · 2017-06-24 21:21

正文

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1997年身价: 大碗1.2元、小碗 0.6元

2017年极奢版身价: 15元 / 碗


2017年 是97年的9倍





熊腊生热干面在武汉开了三十多年,至今食客们仍口口相传,让人念念不忘的除了不变的味道,还有三十年前的物价,牛肉热干面是主打,现价15元一碗。



熊腊生的面条是自己手工做的,比普通热干面都要粗,面条铺在薄薄的汤汁上,红油顺着一根根面滑下去,浓稠的芝麻酱金中带黑,再撒上榨菜、大头菜和葱花。拌一拌,面条亮晶晶的,芝麻酱均匀裹在每根面条,大片牛肉覆在面上,芝麻酱和肉味完美融合,香味扑鼻。

买不起房不丢人,没上过黄鹤楼不奇怪,但作为武汉人咱吃不起热干面了,有点难过。

包子

1997年身价: 0.5元/个

2017年极奢版身价: 6元/个、套餐 15元/份


2017年 是97年的10倍





一枚有格调的包子,才能贵得如此硬气,如此有人气。



早在1987年就有“袁大头”包子店了,比起现今满大街的包子铺,袁大头无疑撑起了武汉包子界的半壁江山。它以面发得松软,馅大,馅料新鲜品种丰富出名,一口咬下去汁液四溢,回味悠长。



吃包子也偏不将就,每天上班前,你提前二十分钟出门,排了好几年的队,你只吃袁大头的包子,人们都叫它“国民包子店”。



包子铺门口排队的人群边纷纷议论着叫嚷着:“又涨价了又涨价了,”手里边抢几袋包子。还有比这更刺激的事吗,我想只有在牛市时的证券公司才能看到同等场景。


可袁大头包子绝不是中国股市,它只涨不跌,一路飘红,很牛。大家赶着来“批发”包子,都是主力,难得碰上散户。


抄手







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