买一杯要等两小时，“网红奶茶”有那么火？一张外卖订单揭露真相

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一位驻站奶茶分店的“站长”表示，一般一个人一天能排4次左右，但有人“演技”好，排了6次还没被发现。 而所谓的“演技”，不过是“脱个外套、摘下眼镜、头发散开”重新排队。

除了站长，还有助理，5名送餐员骑手，加上排队兼职者，构成了一个分工明确、专门进行奶茶跑腿代购的团队：

骑手在外卖平台上抢单后将订单发给站长，站长安排人排队购买，拿到小票后由骑手取奶茶送餐。

奶茶代购业务“红火”的原因之一是排队购买的人数太多，很多市民“等不起”。对于“网红奶茶”为何这般“火”， 中国食品产业评论员朱丹蓬表示，“网红奶茶”符合新生代对于新鲜事物的好奇心。从奶茶制作工艺上来看，一方面是“慢工出细活”保证产品质量，另一方面也是提高店铺人气，是一种营销手段， “越排队越有人买，越有人买越排队”。

对于跑腿代购奶茶的合法性，广州市律师协会民事法律专业委员会委员赵善启律师称，“黄牛”直接加价卖奶茶属违法行为，但单纯的跑腿代购还未有法律禁止。食品安全问题一般由销售方负责，如涉及代理人过错，“跑腿小哥”也应承担一定责任。

新开楼盘那么火，也有“托”的身影

▲图片来源：视觉中国

除了跑腿代购奶茶，更经常出现在媒体报道中的是新楼开盘请“房托”的现象。据深圳特区报今年3月消息，记者在加入一个房托QQ群后发现，该群每天都会有近10次左右地产项目派单发布，待遇为80-100元/人不等。

李强（化名）就是这个群里的成员之一，会经常出没于深圳各大新楼开盘现场。他告诉记者，每次一有新盘推出，群里就会发公告通知人报名， “参加的人多是闲散的大爷大妈、待业青年和在校大学生，但前提是要穿得像买得起房的样子。”

对深圳时常出现过的排队抢房现象，李强明确表示，队伍里面的“房托”比例绝对不小，只要细心观察就能够分辨出来。“那些穿着整齐，喜欢跟人殷勤攀谈，显得专业又懂行的，八九不离十都是同行。”

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