主食吃太少的后果……

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有利于预防失眠

一项随机对照研究发现， 与运动后不吃碳水化合物相比，晚间运动之后增加碳水化合物供应能有效地提升入睡效果和睡眠质量。

虽然富含蛋白质的食物也同时富含B族维生素，适量摄入对睡眠也有帮助，但如果蛋白质食物过多，有可能会适得其反。晚间避免过多蛋白质，而适度摄入淀粉类食品，更有利于睡眠。

其科学原因主要有以下几点：

■蛋白质有较高的食物热效应，容易使人兴奋，所以过多的蛋白质食物不利于安静入眠。

■蛋白质、脂肪含量高的食物消化速度慢，加重夜间胃肠消化负担，从而影响睡眠质量。

■如果主食不足，其他食物也没有相应增加，晚间会产生饥饿感，影响入睡和睡眠质量。

此外，还有两个可能原因：

一是适度的淀粉类食物能帮助血糖水平保持稳定，避免夜间低血糖。 有些朋友夜间频繁惊醒或噩梦，可能是由于碳水化合物摄入过少，肝糖原不足，导致夜间血糖偏低。而血糖的过度降低是一种强烈的应激，会升高压力激素水平，使人容易夜间醒来并难以再次入睡。

二是在晚餐不吃或少吃碳水化合物的情况下，为了维持血糖稳定， 身体不得不拆解蛋白质来异生葡萄糖，导致夜间肝脏工作负担加重，也可能会影响睡眠的质量。

不吃主食或吃太少

反而不利于瘦身

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