完了，以后去北新桥吃卤煮人更多了……

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南城最有名儿的卤煮啦！！以前在虎坊桥路口，现在换了地方但味道不变。相对其他有名气的卤煮，这里环境更好些，肠肺都收拾的很干净，不腻。

大肠儿不腻没异味儿、肺头块儿大量也相较其他家给的多，口味偏较的人，吃起来会感觉偏咸，而且有一点不同有醋打底儿。

人均：42元

电话：010-63168619

地址： 天桥北纬路45-14(近917总站)

卤煮吕

这的卤煮味道比较浓郁，很香。而且肠块 很整不像有的地方肠子都是小块的，他家的卤煮就加了很多五花肉，吃起来过瘾!

他家的火烧，利落不糟，卤煮里面的肠和肺都收拾得很干净，没有很重的脏器味儿，肥肠色重口味却恰到好处。

人均： 31元

电话： 13581612117

地址： 西城区西四北大街21号(平安里路口南)

胖子卤煮

一家神店啊，隐藏在小胡同中，曲径通幽的，凭店不大，老北京传统小饭馆的传统样式，很接地气。

他家的肥肠、肺头清理的很干净，没什么脏器味儿。肥肠油花较多，满满一碗，火烧也没有因为泡的太久而散掉，味道比较清新，好吃。

人均： 35元

电话： 4006177177

地址： 西城区 官园花鸟鱼虫市场胡同内

贾大爷卤煮

老板爱好摄影，在圈内名号也是响当当的，曾经开过影楼，你到店铺里还能看见满墙陈列的摄影作品，如此说他是卤煮圈里的文艺范儿一点儿不过。

他家卤煮肥肠洗的的很干净，没有肥肠的臭味，带着一层小肥油，小肠软烂，十分入味。在吃前淋上点蒜汁儿，来勺醋，解腻。

人均： 33元

地址： 西城区 大栅栏西街40号

又见百年老店

门框胡同百年卤煮(新街口店)

老北京的味道，百年卤煮的浓香，卤煮25一碗，味儿正，不腥臊，给的也足。

他家的大肠很干净，没有异味，面饼有嚼头，肺肠给的分量足，蒜汁儿香菜恰到好处。还有老北京的麻豆腐，灌肠，爆肚儿。

人均：

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