专栏名称: 吃喝玩乐在北京
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你离春天就差这一口了……

吃喝玩乐在北京  · 公众号  · 北京  · 2017-03-29 21:05

正文

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为了让大家第一时间吃到最鲜的味道,

眉州东坡,随采随购,把中转时间缩至最短,

每天从 1790多公里 外空运过来,

从采摘到北京 仅18小时 ,搬运次数低至 3次

全程冷链运输,让最新鲜的竹笋直达餐桌!!



原来这次吃货大会,

就是 眉州东坡 举办的春笋节,

每个季度都会推出当季最鲜美的食材作为主打

现在正好就是竹笋最嫩、最鲜、最爽脆的季节。



现场还看到很多 刚刚空运来的新鲜竹笋

果然每一根看起来都鲜到不行了!

突然感觉当国宝真的很幸福啊~



所以这个季节只要来眉州东坡,

就能第一时间品尝到最鲜的全笋宴,

你离春天,真的只差一口四川雅安的春笋了!



全笋宴

等你来尝鲜



东坡笋

选用春笋加上特有风味的咸肉,

的方式 最大限度的锁住了鲜笋的营养以及原汁原味



食之清香、鲜嫩味美,

蒸出的汤汁更是 润而不腻,咸中带甜。

搭配四川鲜肉,口味丰富!



橄榄油春芽鲜笋

精选四川雷笋 ,加上香椿碎拌制入味,

然后倒入橄榄油凉拌而成。

橄榄油在西餐中很普遍的用于沙拉中,

放在中餐一样惊艳,而且很健康~



香椿的特殊香味并没有掩盖春笋的香,







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