正文
▲店里展出一些农耕时用的道具
生活在都市的我们或多或少都会对农田感到陌生,而这个蔬果卖场就是MUJI希望能让顾客了解更多蔬菜的来源,并希望透过观看和挑选食物的生产现场中,重新反思人类和食物之间的关系。
MUJI表面看起来是个与世无争的白莲花,这私底下可是不安分的“小表砸”。早在2010年,MUJI就开始尝试多元化经营,本来以经营日常用品为主的MUJI开始涉猎餐饮领域,先后在中国香港、成都、上海等地开张了Cafe & Meal MUJI。
不过MUJI的咖啡馆算起来开业也有几年光景了,但并没有获得太多好评,共和君觉得可能是口味不太一样,MUJI Cafe&Meal的菜感觉很难吃,像大学食堂一般,还是冷的...
或许是日本大佬不甘心就这么在中国失败,继 Café&Meal 后,
MUJI 今年 6 月
在上海淮海755 店开设了升级版的 MUJI Diner。
Diner一般是小餐馆的意思,MUJI 叫“餐堂”,与之前的 Café&Meal 提供的简餐有所区别,不仅提供热气腾腾的食物还更适合和朋友、家人的聚餐
。
提到食物呢,muji说的就有点玄学了……“人类呼吸空气、饮水、品食大地馈赠的食物 。我们尝试思考饮食,把源自地域之间的各种生活智慧,以菜肴的形式展示给大众。”
共和君来个简单粗暴版的
——
看菜单!意大利牛油果沙拉、智利玉米奶汁烙菜、伊朗咖喱肉丸、
新疆大盘鸡
......
恩,好妖艳不做作,在 muji 神TM还能吃大盘鸡!