这罐蜜洁白如雪，喝了它才懂得花香

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饶河县是东北黑蜂国家自然保护区。那里有花期仅 15 天却营养丰富的野生紫椴，也有源自高加索蜜蜂的东北黑蜂，那是早在 2006 年已被列入农业部《国家级畜禽遗传资源保护名录》的东北优质蜂种。

细腻绵滑呈浅琥珀色，接近一嗅便能闻到一阵紫椴花香——老唐依然记得当时的惊艳感觉。彼时，他的有机食品品牌「源味农场」已经成立，随后他便与蜂场敲定了合作的细则，才结束了长达 2 个月驱车自驾的寻蜜之旅。

在此之前，老唐曾与黑龙江一家蜂场展开合作，而当时的成品却并未通过他和其他团队成员的认可。面对这第一批 2000 瓶的蜂蜜成品，老唐还是毅然终止了这次合作，并且下决心要找到最优质的椴树蜂蜜。幸而经过三星期的寻找，老唐的确找到了理想中的椴树蜂蜜。

除了对选品的极致追求，老唐也致力于不断提高产品的品质。为了让蜂蜜能够在最佳的状态下储存下来，老唐最近将包装换成了黑色的瓶子，如此蜂蜜能避光保存，便也保持着营养和活性。

在下厨房市集上架后不久，这款椴树蜂蜜已获得了一众厨友的好评……

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