香肠配上它们，美味会翻倍！

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鸡精

油

-- 做法 --

❶ 香肠切片，青椒洗净去蒂切块。

❷ 热锅冷油，待油烧热后下花椒和干辣椒小火炒香。

❸ 放入香肠，小火煸至表面呈微焦黄。

❹ 放入青椒煸炒一会儿，加盐。

❺ 放少许鸡精，起锅。

-- 小贴士 --

❶ 一定要小火，要不双椒糊了就苦了，整道菜算是煸炒出来的。

❷ 花椒和辣椒要稍多一点才好吃。

❸ 家里青椒用完了，就用彩椒代替了，要搭配起来用肯定更好看。

-- 香肠炒年糕 --

by 王光光光光

油滋滋的香肠和软糯糯的年糕在一起也是绝配，味道香浓，美妙到感动。

-- 用料 --

香肠

年糕

黄芽白

甜不辣

鲜味生抽

糖

-- 做法 --

❶ 香肠、甜不辣、年糕切片，芽白切小段，小葱切碎。

❷ 锅内倒少许油 油热后放入香肠炒至出油。

❸ 保持大火，加入芽白翻炒。

❹

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