《我爱我家》：初代腹愁者联盟

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在吃这件事上，和平女士肯定是比老贾家有历史底气的。第89集里，据《新编和氏族谱》及《历代昏君奸臣恶霸土匪传》考证，和平女士疑似为和珅的第十三代传人——《宰相刘罗锅》里，和珅大人吃饭都不用手，丫鬟剥好螃蟹，一勺勺送到和中堂嘴里。

也因为这，老和同志可以理直气壮说一声，问苍茫大地谁主沉浮，姆们姆们姆们。

和平女士嫁到贾家好些年，在吃喝问题上，确实有点亏嘴。我们只要看看下图这炒蒜薹、土豆丝，老贾家的饭菜，比起老和家活色生香的“穷人乐”，实在单一了点儿。老贾家的顶梁柱傅明老人得了肝癌（后来发现是误诊）之后，他才能够获得特殊待遇，而这待遇也不过是红烧肉，却引得傅明老人cosplay《红楼梦》里贾母吃了野鸡崽子汤之后的说法：“嗯嗯嗯，这个红烧肉，我吃着竟很受用。”

对于和平女士来说，娘家的美食，有着巨大的吸引力。电话那头一句“你妈说今天中午吃炒疙瘩”，和平立马撂下筷子往家跑，还很后悔地说，早知如此，喝什么破豆浆。

比豆浆吸引力大的炒疙瘩，也是北京平民美食。

民国时期，北京最有名的炒疙瘩来自前门外穆家寨。掌勺的穆大嫂做的炒疙瘩，下至人力车夫，上至王公贵族，都颇为激赏。炒疙瘩说简单也难，白面揪疙瘩，一个个黄豆粒大小，下锅煮熟，冷水里一拔，保持筋道，互不粘连。

肉丝炝锅，切点儿黄瓜丁、胡萝卜丁，抓一把绿叶菜，再加疙瘩翻炒，少油大火，疙瘩必须个个炒透，所以黄里透焦，油香扑鼻，出锅前那把葱姜蒜末，断不可少——指着它勾人了。

传说中的炒疙瘩曾经短暂在贾家出现过，小张随志新奔赴海南之后，傅家没了保姆，和平就把“打小儿看过她的李大妈”请来帮忙。容嬷嬷（误）李大妈来的当天，晚饭就是炒疙瘩。水平如何？我们只要看看老傅同志下的“最高指示”就能知道——

“小李子手艺果然是不凡呐！我已经十几年没吃过这么好吃的炒疙瘩啦！”

傅明老人在吃上比谁都输，但贾家并不是没有美食界的弄潮儿——是他是他就是他，我们的二哥贾志新。

志新哥哥主要赢在了见识上。作为杨柳北里最胸怀大志的下海青年，成立了宇宙 皮包

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