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煎饼摊月入3万了?我可能上了个假班

Kris在路上  · 公众号  · 自媒体  · 2017-10-10 22:43

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街边,地铁口卖煎饼的,卖凉面凉皮的。他们这群人如果和白领来比一比工作强度的话,还真没几个白领比得过。


而且更重要的是这份工作枯燥乏味,每天做着几乎重复的事,不同的只是可能今天下雨,明天起雾;今天男客人多, 明天女客人多。


没有什么周末,假期,更没有什么事假,病假,探亲假,只要今天没去摆摊,那就是损失。更没有什么社保公积金,没有什么公司食堂,年底奖金,团队旅游等等一系列的福利了。

特别是要赶早饭场的,每天凌晨三四点就要起床,准备好今天的材料,推着车子就开始往人多的地方赶,而且还一定要早去占个位子,不然好口岸被别人给抢占了。


接着就一直忙活到接近中午的时间了,算一算,已经都差不多8小时的工作时间了。

关键这8小时,卖煎饼的还真的没法偷懒休息一直站着,有客人就要一直做煎饼,饼子不能破了,鸡蛋不能打歪了,酱不能刷少了。


还可能会遇到和客人的纠纷,这个人说你偷偷少加个鸡蛋,那个人说他排队排了5分钟怎么还不做他的。除此之外,还要和城管斗智斗勇,准备随时拉着小车就开跑。


反观我们这些办公室白领,其实大家都知道,真正8小时的上班时间,能有多少时间我们是全神贯注在做事的?


还不是会偷懒玩玩手机,刷刷朋友圈看看微博什么的,还会和朋友,同事聊一聊这两天的一些热点事件,一些好看的电影,谁谁谁的八卦。

他们呢,做完了早上,中午和下午可以歇息一会,又要准备晚上的生意了,等好不容易做完晚上的回家吃上两口饭,收拾打整一下今天的材料就该睡觉了。


这样的工作强度,我自问我自己是达不到的,一天我都受不了,更不说坚持几年十几年甚至几十年。


人家有这个本事能受得了这么高的强度,该人家一个月挣3万块


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