正文
如果是两三个爱喝茶的朋友来了,我还是用专门的品茶茶具招待他们。慢慢泡慢慢品,聊聊茶聊聊生活,这样有一搭没一搭的,是跟这些朋友的交心方式之一。
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英资功夫茶套装 | 参考价格:238 元
专门的品茶茶具有很多分类,陶质的紫砂或瓷质的汝官哥定钧,每一个都值得好好研究一番。
我最喜欢的是汝瓷茶具,颜值自然不用说,温润细腻的质感,还有烧制时自然生成的裂纹,都是它的独特之处。
真正让我对它日久生情的,是它的厚实——女生泡茶,经常因为手部皮肤娇嫩而容易烫伤,但泡茶又对水温要求很严格。
汝瓷的厚实使得茶水温度的传导没有那么快,自然也就解决了易烫伤手的难题。
对于品茶的人来说,有茶具,还得有茶盘,在茶盘上沏茶,才叫“沏茶”。
家里老一辈人用的茶盘,真的很挑战现在年轻人的审美,要么是直接一个树墩,要么是红木色的方正大茶盘,极少讲究设计感。
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ZENS/哲品 陶瓷功夫茶盘
| 参考价格:2990 元
随便选一个茶盘的话,喝茶的心情也不会好吧?秉着宁缺毋滥的剁手原则,新家的茶盘一直没有候选,直到看到哲品的蝌蚪茶盘。
这个蝌蚪茶盘,从设计角度来说真的很赞。
只是将普通茶盘的圆点镂空样式或横条镂空样式,改成栩栩如生的蝌蚪镂空样式,就让整个茶盘灵动起来
,仿佛小溪边成群聚集的蝌蚪,或游在荷叶底下,或躲在石头缝里,沏茶声也变得如同溪水流动的声音一般,美妙得很。
平常自己在家,突然来兴致了,也会泡上一壶茶,和自己对饮。
跟自己喝茶,除了要喝上一口好茶,我更在意喝茶前泡茶的过程——取茶、煮水、洗茶、泡茶,全副身心都专注在茶上,这种专注的宁静很是享受。